Velykų stalas už 175€

- Keptas kalakutienos „netikras zuikis“ - sultingas, orkaitėje keptas kalakutienos vyniotinis, subtiliai paskanintas dūmo skonio lašinukais ir smulkiai pjaustytomis morkomis brunoise, įmaišytomis į įdarą. Patiekiamas su sodriu džiovintų saulėje pomidorų padažu. (600 g.)
- Silpnai sūdytos silkės filė - klasikinė silkės filė patiekiama su virtų burokėlių, marinuotų agurkų ir keptų svogūnų salotomis, švelniai pagardintomis majonezu. (300 g.)
- Vištienos kepenėlių paštetas „Pâté“ - kreminės tekstūros paštetas su subtilia kalvadoso nata, užlietas granatų drebučiais ir pabarstytas sėklomis. Pateikiamas stikliniuose indeliuose, kartu su namine duona, pagardinta moliūgų sėklomis. (300 g.)
- Parūkytos žuvies, avinžirnių humuso ir kukurūzų vyniotinis - švelnus, harmoningas vyniotinis su lengvu rūkymo aromatu, patiekiamas su traškiais tortilijos traškučiais. (300 g.)
- Naminė šaltiena - lėtai virta, tradicinė naminė šaltiena, patiekiama su burokėlių skonio krienais ir klasikiniu majonezo padažu. (600 g.)
- Mielinės bandelės su mėsa ir virtu kiaušiniu - purios, minkštos mielinės bandelės su sodriu mėsos ir virto kiaušinio įdaru. (12 vnt.)
- Mišrainė su skumbre - subalansuoto skonio mišrainė su skumbre, pagardinta šparaginėmis pupelėmis. (600 g.)
- Baltos žuvies, krabų lazdelių ir žiedinių kopūstų mišinys tešloje - traškus žuvies ir daržovių derinys, patiekiamas su gaiviu citrininiu – čili padažu. (600 g.)
- Natūraliai dažyti margučiai. (6 vnt.)
- Citrinų ir aguonų keksas - drėgnas, aromatingas keksas su citrinų gaiva ir aguonų traškumu. (600 g.)